Volume: 75cl
couleur: Rouge grenat intense
Cépages: 100% Sangiovese (Altitude des vignes 464m)

Vinification en cuve inox thermorégulée durant 3 semaines (fermentation alcoolique et malo-lactique spontanée)

Elevage en foudres de chêne français durant 24 mois et ensuite 12 mois en bouteille.
Nez:  cerise amarena, petits fruits rouges, roses séchées, vanille, réglisse, café, chocolat, poivre, eucalyptus, tabac, cuir, sous-bois, champignoms.
Bouche: Complexe, élégance, finesse, bel équilibre, bel persistance.

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